1 Projeto por Mês 2015 # 08: Doce de Abóbora caramelado e passeio em Pouso Alto

Olá meninas tudo bem com vocês?

Hoje é dia de 1 Projeto por mês, mas não trouxe arte..

Há alguns meses senti muita dor na mão direita e ignorei achando que não era nada, mas descobri que estou com tendinite, então preciso de intervalos de descanso, então estou maneirando forçar e tenho preservado para o trabalho, pois esse mês ainda tenho muita encomenda para entregar :)

E como faz tempo que não trago uma culinária no blog escolhi a receita da minha sogra um doce de abóbora caramelado dos "Deuses".

Vamos a receita:

Ingredientes:

• 1 kg de abóbora ( minha sogra usou moranga) • 4 e 1/2 xícaras de açúcar ( use conforme seu gosto eu prefiro menos ) • cravo e canela (em pau) a gosto • 3 xícaras de água

Modo de preparo:

1. Lavar bem a abóbora, retirar as sementes 2. Cortar a abóbora em pedaços com a casca 3. Reservar 4. Em uma panela caramelizar o açúcar 5. Juntar a água 6. Deixar até dissolver o caramelo 7. Colocar os pedaços de abóbora com a casca para baixo,cravo e canela, jogue parte do açúcar por cima 8. Deixar até amolecer a abóbora, aproximadamente 20 a 35 minutos em fogo baixo.

Pode servir com sorvete de creme, fica maravilhoso. De um dia pro outro então geladinho, nossa...rsrs

Mês passado fomos visitar minha sogra em Pouso Alto, Sul de Minas e ela nos recebeu com esse doce maravilhoso :)

Essas fotos tirei aqui, claro que trouxe um pote dele rsrs, coloquei uma folhinha de hortelã. Reparem na cor dessa abóbora, ficou divino!

 Não sei vocês, mas tudo em Minas é bom rsrsr, a comida, o ar, adoro ir pra lá. E dessa vez como fazia tempo que não tirava uma folga, aproveitei muito.

Cliquei algumas artes e paisagens por lá:

Artesanato mineiro, como não gostar?

Desejei as canecas e as panelas rs

Adoro o capricho das casas, sempre com jardim muito bem cuidado, com muita vida.

Em alguns quintais tem até mini coretos, lindos!

Flores encantadoras...

Do alto do morro, paisagem linda

Cidade calma e florida

Igreja antiga, fica bem no alto da cidade

E ainda ganhei florzinhas de crochê da sogra <3

Essa manta foi feita no tear, ainda não está finalizada. Aulas que minha sogra está tendo na comunidade da cidade.

Aqui eu improvisando e convencendo a fazer capas de almofadas rsrs.

Quem sabe no próximo passeio já trago algumas, adorei com as flores :)

Espero que aproveitem a receita e o pedacinho de Minas :)

Participem e acompanhem os projetos das amigas blogueiras:

Márcia com - Flores de Papel

Tiane com Capa de Tostadeira e Castrações

Lícia com Maçãs e Panôs

Andressa com Porta Alianças em Feltro: Casal de Passarinhos 
Jussara com Naninhas e Máscaras de dormir
Silvana com Fotografia
 Alê com Bico de Canto
Jô Turqueza com Meu Atelier
Ene com Bolo de Feltro que é uma bomboniére
Lucia com Bijus
 Wesley com Divino Espírito Santo
Edi com Destralhando o Ateliê
Gabriela com Móbiles em mdf recortados

E para terminar convido vocês a votarem em um dos meus produtos que está no Mosaico da Divitae, as 3 peças mais votadas ganham uma postagem Especial no Blog da Margaretss, no dia 04/09/2015.

É uma brincadeira solidária e divertida para divulgar os produtos dos logistas.

É só clicar no link abaixo:

Qual seu produto favorito?

Meu número é o 21.

A votação se encerra dia 03/09 as 18:00hs

Aproveitem e visitem a minha loja, serão sempre bem-vindos!

Loja Ateliê Fuxicando Ideias

Obrigada e um ótimo fim de semana!

Beijos

Patrícia

# Segunda Natalina - Pinheirinho de galho de alecrim e Sal de ervas

Boa tarde flores

E hoje é dia de Blogagem Coletiva:

#Segunda Natalina!

Sal de ervas e Pinheirinho com galho de alecrim

Pinheiro de Galho de Alecrim(Pode ser de Louro ou outra erva)

Comprei algumas ervas: alecrim e manjericão para fazer sal de ervas para temperar as carnes e aves de fim de ano. Fica com um sabor incrível e pode ser usado em outros pratos também.

E se usar sal marinho é melhor ainda, bem mais saudável.

Essa opção com sal marinho vou usar para presentear alguns amigos, mas fica pra outro post de Dica de presente e lembrança de Natal.

Tirei todas as folhas do alecrim e sobrou um galho bem aromático, aproveitei algumas sobras de fitas e fiz um pinheiro para enfeitar e aromatizar minha cozinha.

E dá para usar o pinheirinho em várias decorações, inclusive ornamento. 

Aqui usei para customizar uma sacola, mas ainda não terminei.

Ficará para outros posts de embalagens Natalinas...

Sal de Ervas

Como desidrá-las no forno e secar naturalmente

Secando naturalmente:

Lavei bem e deixei secando no papel toalha de um dia para outro.

Depois fiz um buquê e enrolei no papel vegetal, vamos ver como ficará daqui alguns dias ou algumas semanas.

Tem que ficar longe do sol e luz e depois de seca não poderá estar esbranquiçada, pois é sinal de mofo...

Desidratando no forno:

Mesmo procedimento inicial: Lavei bem e deixei secando no papel toalha de um dia para outro.

Depois coloquei em uma assadeira com papel toalha, por 2 horas entre 80 a 90 graus com a porta aberta.

Levei no forno elétrico por ser mais rápido,  antes das 2 horas já tinha secado tudo.

Isso depende da quantidade de ervas também.

Retire os galhos e se quiser processar com o sal pode também.

Eu só esfreguei as ervas e misturei com o sal, pois prefiro elas com algumas folhinhas bem fácil e prático.

Guarde num pote esterilizado, longe da luz.

Acompanhe os projetos das amigas blogueiras:

Michelle Hernandez , Decoração e Invenção - Guirlandas de feltro

Claudia , do blog Claudiaroma , com Velas em casca de noz - DIY 

Bruxa, do Blog Poções de Arte, com Castiçais
Lilian, do blog Casa Reformulada, com Anjinho - DIY 
Patrícia, do blog Arte Encantos, com Decoração de Natal com Cd´s 
Sol, do blog Solzinha Artes, com Bolas de Natal  
Jussara, do blog Caminhando na Arte, com Coração Tilda Natalino
Arlete, do blog Dedicartes Atelie, com Guirlandas  
Roselia, do blog Espiritual Mimo, com Decoração de Natal
Nadja, do blog Cacareco´s, com Janelão Natalino 
Lucia , do blog Koisinhas Chiques , com Enfeite de Natal 
Kátia, do blog Katola Karambola, com  Deliciosas Rabanadas  
Cris, do blog Costuras da Krika, com Móbile de Corações 
Ana, do blog Brincando de Casinha, com  Idéias de Natal fáceis de fazer

Cristiane - Painel Natalino em E.V.A

Zizi - Botas Natalinas - reaproveitando Jeans

Gélia - Decoração de Natal

Beijos

Patrícia

Pudim de Pão Integral

Boa tarde Flores!

Faz tempo que não trago receitinhas. 

Além de projetos de artes tenho uma lista infinita de receitas também rsrss

A minha escolhida foi o pudim de pão integral, resolvi testar e deu certo!

Espero que gostem!

Pudim de Pão Integral

3 xícaras (chá) de leite desnatado ( opcional )

4 ovos

1 xícara e meia de açúcar mascavo( opcional, eu usei o orgânico)

8 fatias de pão de forma integral ( opcional , eu usei com casca ) 

1 colher (chá) de essência de baunilha

Descanse o pão no leite. Eu deixei umas 3 horas mais ou menos.

Bata tudo no liquidificador, caramelize uma forma e asse em banho-maria por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que esteja consistente.

 Aqui a versão com pão francês amanhecido,

Coloquei  uvas passas direto no caramelo.

 Fica muito bom!

 

Espero que tenha adoçado a tarde de vocês!

Beijos

Patrícia

Segunda Páscoa Linda # 5: Mousse de limão + Bombom maciço de chocolate

Boa tarde Flores!

Hoje é dia de #Segunda Páscoa Linda!

Conforme comentei na BC anterior, eu queria trazer uma receita hoje. Mas depois de uma tentativa frustada, acabei aproveitando o que deu errado e salvei a sobremesa.

Tenho certeza que muitas já viram uma cestinha de chocolate feito com bexiga.

A ideia era fazer a cestinha para servir mousse ou sorvete.

Mas a minha não deu certo, porque usei uma bexiga muito grande e o chocolate foi pouco. Quando estourei a bexiga percebi que a camada ficou muita fina.rsrs

Mas não desanimei ....

Aproveitei um projetinho de decoupage  que já tinha feito para servir a mousse de limão.

Sabem aqueles potinhos de patê? Colei no fundo deles( do lado de fora) cupcakes de um guardanapo.

Procurei guardanapo de Páscoa, mas ainda não achei, com coelhinhos ficariam com mais cara de Páscoa. Mas gostei deles assim também...rsrs

Prometo que outro dia faço um post só com eles e mostro o que eu já fiz com meus vidros  e onde vi a ideia, ok?

Continuando....

Derreti chocolate meio amargo e chocolate branco com cookies e fiz bombons maciços para decorar a mousse.

Aproveitei a placa que sobrou da base da bexiga e coloquei o mousse,como se fosse uma caminha para o coelhinho

Prontinho uma simples ideia para servir uma sobremesa.

Espero que aproveitem a ideia pelo menos do potinho...rsrs

Acredito que muitas conhecem, mas segue a receita: 

***** Eu substitui o creme de leite por iogurte natural desnatado ******

Mousse de Limão

Receita daqui

• 1 lata de leite condensando
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de suco de limão , esse suco é puro mesmo. sem água, é só espremer o limão.

• MODO DE PREPARO

  1. coloque no liquidificador o creme de leite (com soro mesmo) e o leite condensado
  2. bata um pouco
  3. depois vá acrescentando o suco do limão aos poucos
  4. ele vai ficar bem consistente
  5. leve pra geladeira

Acompanhe as participantes:

Decoração e Invenção: Decorando com cordeirinhos

Lilicutes: Tradição- Ovos de Páscoa

C de Cici: Brigadeiros no Palito

Arquitetura Ene: Cupcakes e toalha de mão

Lih...só faz artes: Móbile de Páscoa com CD's e DV'ds

Poções de Arte: Outro Símbolo de Páscoa

Mônica Artesanatos: Receita Especial: Moqueca de Peixe

Ateliê da Gabriela: Ovos Shabby Chiq

Beijos

Patrícia

Torta de Banana com Ricota

Bom dia flores!

Faz tempo que não trago receitas aqui. 

Na segunda-feira dia 03, assistindo o programa Bem Estar vi a receita e resolvi testá-la ontem.

Uma torta bem saborosa, leve, diet, rápida e o melhor com apenas com 50 calorias o pedaço.

Não precisa estar de dieta para diminuir o açúcar e gordura, não é mesmo?

:D

Usei a banana prata por ser menos calórica.

Banana + Leite desnatado + ricota + pó para pudim diet e canela em pó a gosto

Clique aqui para ver a receita completa.

Saindo do forno: 25 minutos para assar

E ainda fica um perfume de baunilha na casa

A ricota ajuda na textura e deixou a torta macia, como se fosse um pudim.

E a banana com seu doce natural deixou o sabor perfeito.

Depois de fria, deixei um tempinho na geladeira.

Geladinha é bem + saborosa :D

E quem sabe variar a fruta: maçã ou pera, ou até mesmo o sabor do pudim coco ou chocolate...

Mas lembrem-se: o pudim tem que ser diet e o leite desnatado, ok?

Beijos

Patrícia