segunda-feira, 29 de abril de 2013

Doce de Abóbora com carinho

Boa tarde Flores
Quem não tem uma receita de doce de abóbora, seja da mãe, da avó ou da tia...
Essa receita aqui eu tirei de um livro que ganhei da minha mãe, sempre faço aqui em casa e todos adoram, até meu filho que não come abóbora, começou a apreciar.



Pouco ingredientes e fácil de fazer. 
Vamos a receita?

Ingredientes:
1 kg de abóbora de pescoço, descascada e cortada em cubos
½ quilo de açúcar (eu uso o cristal orgânico)
½ xícara de água, se necessário
6 cravos-da-índia ou 2 canelas em pau média (nesta receita usei cravos)

Modo de preparo:
Numa panela, coloque a abóbora, o açúcar e os cravos. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a abóbora começar a soltar água e umedecer o açúcar. Deixe cozinhar e vá mexendo de vez em quando e se necessário acrescente um pouco de água.
Deixe cozinhar por 45 minutos ou até que a abóbora desmanche por completo e a calda estiver grossa.
* Se preferir, coloque coco ralado fresco e deixe mais 10 minutinhos em fogo baixo.

Eu uso o açúcar cristal orgânico, acho que fica mais moreninho e sempre coloco menos açúcar do que manda a receita. Fica no ponto certo,  bem suave e cremoso.


Você pode servir com queijo branco, fica uma delícia.
Para uma apresentação carinhosa, utilize cortadores de biscoito. Aqui usei os de corações...


Você pode presentear uma amiga também....


Foi isso que fiz semana passada, no encontro com minhas Kakuseisha e Dona Zuleica.
Esterilizei dois vidros e com alguns tecidinhos, barbante, abóbora de fuxico e claro....com muito carinho presenteei minhas amigas.

Elas adoraram e eu fiquei super feliz :D

Doce caseiro lembra o carinho de família, não acham?
Estou guardando vários vidrinhos fofos aqui, para customizá-los.
Aproveite a idéia de reutilização e faça também!

Beijos
Patrícia



40 comentários:

  1. Oieeee linda...minha mãe ama doce de abóbora vou fazer essa receitinha aqui pra dar de presente pra ela hihihihihi...ótima semana pra você querida...beijinho

    Francine

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  2. Até pouco tempo atrás eu não ogstava de doce de abóbora.Engraçado que sempre gostei de abóbora na comida e adoro doce...vai entender.Que gesto lindo e delicado.Bjs

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  3. Oi Patrícia,
    Adoro doce de abóbora, tem sabor de infância.
    Tenha uma ótima semana!
    Bjs

    GOSTO DISTO!

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  4. Delícia! Eu amo doce de abóbora e embalados lindamente com tanto carinho, fica melhor ainda. Boa noite e uma boa semana.
    Bjs.

    Jussara
    caminhandonaarte.blogspot.com.br

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  5. Amei, Paty...vou te contar um segredo, não tenho receitas de doce de abóbora, melhor dizendo não tinha, né....adorei o carinho feito na embalagem, mas como é mesmo que faz a ab´bora de fuxico????

    bjs
    Edi

    meuladoarteiro.blogspot.com.br

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  6. Oi Patricia!! Ja vi as fotos ali embaixo do encontro depois vou ler mas q legal vcs se conhecerem, uauuu fiquei super feliz.
    Agora vamos a receita nossa vc acredita q eu nunca fiz mas amo doce de abobora deve ficar uma delicia, meu marido plantou aqui umas aboboras qd nascerem vou pegar a receita e testar...alem dos potes q sao lindos...ficam melhres ainda..

    To sumida ne, ando tao desanimada...parece q sou uma estranha nesse mundo de novo..to meio fora do ar.

    Bjsss rose jp

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  7. Que lindos e saborosos estes doces...adoro!!! Os potes ficaram um charme com a pequena abóbora em cima! Parabéns!!!
    Bjs e ótima semana!
    CamomilaRosa

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  8. Uhm... que delícia!
    Doce de abóbora com queijo de Minas é tudo de bom!
    Amei a embalagem, encantadora!!!

    Beijinhos e boa semana!

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  9. Oi Patrícia,
    Abóbora por abóbora também não como rs
    Tem uma 'cara' bem gostos mesmo, e os vidros ficaram lindos.
    Já tinha visto um na Kaku.
    Com carinho assim, com certeza mais gostoso.
    Adorei o queijinho coração, fica lindo mesmo!
    bjsss

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  10. Nossa Paty..me deu agua na boca esse doce..uiii que coisa boa isso. rs Os vidros são lindos..nossa perfeito!! ficou uma embalagem compativel com o produto! adorei
    Obrigada pela visita , pelas suas palavras de incentivo e carinho, viu?que bom q gostou do meu trabalhinho..
    Bjo grande da claudia

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  11. Oi Paty,
    Doce de abóbora já é uma delícia,
    nesse vidro lindo, então?
    Beijos

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  12. Oi Paty!! Cheguei!! Do presente só sobrou o vidro e o cartão kkkk comi tudooooo!! E como não tenho uma receita de doce de abóbora vou tomar a sua emprestada. Acredita que nunca fiz!! Sempre como nos outros.

    Agora precisa passar o PAP dessa abóbora linda em feltro. Vc ensinou a fazer o doce e agora quero o enfeite!!

    O carinho vindo junto foi o ingrediente especial que senti então!!

    Bjs

    Kaku

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  13. OI Paty!!!!!!!!!!
    HUM... que delicia vir até aqui e vr este doce de abobora... Amo doce de abobora, seria melhor estar ai pertinho... pois ai iria até a sua casa.
    Obrigado pelas visitas e sempre bom ter vc no meu cantinho.
    Agora doce de abobora já é bom... e com mimo junto MARAVILHOSOOOOO.
    bjssssssssssssssssss

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  14. Boa tarde!
    Aí que delícia, covardia isso, porque você mora tão longe de mim...... rsrs
    Então amiga, desejo sucesso sempre, com as encomendas aqui de Brasília. Tenho certeza que terá mais encomendas.
    Feriado maravilhoso pra ti.
    Bjs.

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  15. E a maneira de apresentar faz toda a diferença:
    O queijo em forma de coração, as abóboras nos vidrinhos e os cartõezinhos, tudo tão especial, parabéns!
    O doce parece ainda mais gostoso.

    Abração e lindo dia.

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  16. Pathy, que lindos esses vidros, cheios de doçura, literalmente.
    Parabéns.
    Besitos

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  17. Menina que saudade deste doce. Minha mãe fazia muito e ela fazia pão abria a massa crua e passava esse doce enrolava que nem rocambole e assava, era meu pão favorito. Que capricho, adorei esses vidros de doce, dá pena de comer.
    Bjos e tenha uma ótima semana.

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  18. Adoro doce de abóbora Paty, é uma sobremesa muito saborosa,e gostei muiuto da sua receita. Adorei os vidros, lindamente decorados e fofos. Beijinhos, ótimo feriado

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  19. Patrícia, esse doce é um dos meus preferidos...rsrs
    os vidros ficaram um mimo, com carinha de vovó mesmo. Amei!
    bjosssss

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  20. Olá minha querida Patricia, amo doce de abóbora e minha mãe fazia um doce delicioso que me emociona somente de lembrar...
    AMEI sua sugestão com os vidros decorados com carinha de coisa gostosa e bem cara de mãe e vovó,vou fazer para meu próximo encontro com amigas.
    Parabéns gostei muito dessa receita já está anotada.
    Obrigada pelo carinhoso comentário pelo dia do aniversário de minha filha.
    Beijos
    Carla

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  21. Eu adoro Doce de Abobora!!!
    Fiquei aqui morrendo de vontade
    Obrigada pela receita

    Um Beijo bem Grande Minha Amiga
    e um Maravilhoso Feriado
    Andrea

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  22. oi florzinha...
    vim agradecer os comentários queridos no meu blog... ameiiii... ^_^"
    e dizer.. que mimo esses potinhos de doce de abóbora... lindos...
    parabéns... você é muito caprichosa...
    beijos...
    bom feriado...

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  23. oi florzinha...
    vim agradecer os comentários queridos no meu blog... ameiiii... ^_^"
    e dizer.. que mimo esses potinhos de doce de abóbora... lindos...
    parabéns... você é muito caprichosa...
    beijos...
    bom feriado...

    ResponderExcluir
  24. Já tinha visto este doce de abóbora no blog da kaku e achei
    muito fofa a apresentação.
    E hj te vi no blog da Maria e vim te conhecer!
    Adorei o blog!
    Um beijo

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  25. Paty.. eu adoro esse doce! Gosto com muuito coco ralado^^
    E que vidrinhos lindos!!
    Parabéns pelo capricho :)

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  26. Vi vc com a Kaku numa foto lá na Maria.
    E vim conhecer seu blog.
    Maria diz que vc faz coisas maravilhosas e eu vou está aqui vendo e aprendendo, Patrícia.

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  27. Paty, babei no docinho lá na Kaku, e tô babando mais ainda aqui... rs!
    Que delíciaaaaaa... tô quase lambendo a tela do note... hahaha!
    Nunca preparei aqui em casa, mas já adorei a sua receita.
    Qqr dia apareço na varanda pra tricotar com vcs... me falta tempo. Aff! Mas vou.
    Bjns
    :)

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  28. Olá flor,
    Espero sim que faça sucesso o chaveirinho rs
    Acabei de perguntar a minha mãe,ela disse que sabe a receita rs
    Lindos potes,estão fofos e cheios de afeto!!
    Uma linda quinta para você flor!!
    XerOOo

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  29. Oi Paty querida, este post veio mesmo a calhar, uma amiga me pediu ajuda para com os doces numa festa e um deles é de abobora que eu não sabia como fazer este mundo de blog amo de mais..

    Com queijinho hein..

    vc capricha nos detalhes mesmo né.

    Bjs

    Gélia

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  30. Oi Patricia, te vi no blog de uma amiga e vim te visitar!
    Adorei seu cantinho, seus trabalhos são belíssimos, parabéns!!
    Já fico por aqui te seguindo!!! Aqui tem muita coisa bacana.

    Venha me visitar e se gostar ficarei feliz com sua presença entre meus amigos!!!

    Tenha um lindo dia, beijinhos.

    Ah tem concurso meu com coats corrente, se der participe!!

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  31. Patricia assim vc me mata de vontade.Amo doce de abobora...
    Adorei os potinhos que vc customizou.Bjos

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  32. Oi Paty,
    Passei para te desejar um ótimo final de semana e fiquei
    morrendo de vontade do queijo de coração com o doce!
    Beijos

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  33. Paty querida, que delícia de receita, que mará!
    E que presenta lindo!!! As meninas amaram, tenho certeza!
    Te desejo um final de semana abençoado!
    Beijosssssssssssssss
    Vero

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  34. oi Paty
    menina
    nem sei o qeu gostie mais
    eu adoro doce de abobora
    e com queijim branquim - melhor ainda
    eu como de colheradas
    e o enfeite nos potes
    in love com tudo
    bjs
    lu

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  35. Hola Paty que delicia ese dulce casero

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  36. Oi Paty!

    que capricho e carinho!
    ficou um encanto os vidrinhos!
    o doce parece uma delícia :)
    Beijos
    Taís

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  37. Olá Patrícia,
    Vim bisbilhotar a receita do doce. Hoje minha postagem também foi doce de abóbora e Maria avisou que por aqui também tem uma receita deliciosa. Ficou linda a embalagem com a mini abobora de fuxico.
    Beijo

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  38. Eu gosto muito de doce de abobora. Gosto dos doces cheios de creme e chocolate, mas para sobremesa do dia a dia o doce de abóbora é mais saudável. O pote esta lindo!
    Bj...Bj
    artemadeiraevida.blogspot

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  39. gente ,mas isso é muito 'bão' !!!Receber uma delícia de doce com todo esse capricho!!!!
    kkkk
    Beijo!

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Olá, seja bem vinda!
Fico feliz que veio me visitar e deixou seu comentário!

Nota:

Todas as fotos postadas no blog (com exceção das produzidas pela FUXICANDO IDÉIAS ) foram pesquisadas, copiadas da internet e mencionadas suas fontes. Caso você detenha direito autoral sobre alguma delas, entre em contato para colocarmos os devidos créditos. Obrigada! Follow Me on Pinterest Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Follow my blog with Bloglovin
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